Bio oder nicht bio

Unzertifizierbarer Biosalat

Die Aquaponik ist nicht bio-zertifizierbar. Bioland hat zwar in der Präambel den Tier-Pflanzen-Kreislauf – Fische in Kreislaufanlagen sind jedoch keine Tiere und Gemüse ohne Erde ist keine Pflanze :-).

 

Kurz: Die Zeit ist noch nicht reif für ein Zertifikat.

 

Unzertifizierbarer Biosalat

Unzertifizierbarer Biosalat

Seminar Aquaponik der Uni Kassel / Witzenhausen

Ipomea

Am Donnerstag bekamen die Fische akademischen Besuch. Ein fröhliches Grüppchen Studentinnen und Studenten, von der Uni in Witzenhausen und Kassel, schauten sich den Aquaponik-Pflanzen-Dschungel an. Die Fische waren weniger sichtbar, da sie sich versteckten.

Ipomea

Ipomea

Die studentische Seminargruppe erkundet im Rahmen eines studentischen Projektseminars mit dem Titel “Systemdenken und Systemdesign in Anwendung auf das Aquaponik-System” die Möglichkeiten der Aquaponik.

Einige von den Studenten_innen wollen in Witzenhausen und Kassel zwei kleine Anlagen zu Demonstrationszwecken an den beiden Uni-Standorten bauen.

Das finde ich (Burkhard Lösel) super und stehe dafür gern beratend zu Seite. Ebenso freue ich mich auf den nächsten Besuch, zu dem sich einige Personen aus der Gruppe angekündigt haben.

3. Anlage mit Tilapia

Tilapia (Nilbuntbarsch)

genauer gesagt, mit Oreochromis niloticus. Einige davon waren eine rote Varietät und sind deshalb im Foto gut zu sehen. Die normale Färbung ist grau-schwarz und auf der schwarzen Teichfolie perfekt getarnt.

fische becken

Aquakultur gilt weithin als Alternative zum Leerfischen der Meere, Seen und Flüsse. Aquakulturen auf dem Land sind grosse Wasserbecken, das Wasser wird im Kreis geführt. Sie benötigt jedoch eine aufwändige Kläranlage. Aquaponik ist Aquakultur kombiniert mit Hydrokultur (englisch hydroponics). Die Pflanzen wachsen also erdlos und ziehen sich deshalb die Nährstoffe aus dem Wasser. Also reinigen sie das Abwasser der Fische, damit handelt sich um eine Art Pflanzenkläranlage. Meistens ist das Abwasser nur im Wurzelbereich und als Pflanzen wird Gemüse angebaut.

2012-09 beet tonne