Bio oder nicht bio

Unzertifizierbarer Biosalat

Die Aquaponik ist nicht bio-zertifizierbar. Bioland hat zwar in der Präambel den Tier-Pflanzen-Kreislauf – Fische in Kreislaufanlagen sind jedoch keine Tiere und Gemüse ohne Erde ist keine Pflanze :-).

 

Kurz: Die Zeit ist noch nicht reif für ein Zertifikat.

 

Unzertifizierbarer Biosalat

Unzertifizierbarer Biosalat

3. Anlage mit Tilapia

genauer gesagt, mit Oreochromis niloticus. Einige davon waren eine rote Varietät und sind deshalb im Foto gut zu sehen. Die normale Färbung ist grau-schwarz und auf der schwarzen Teichfolie perfekt getarnt.

fische becken

Aquakultur gilt weithin als Alternative zum Leerfischen der Meere, Seen und Flüsse. Aquakulturen auf dem Land sind grosse Wasserbecken, das Wasser wird im Kreis geführt. Sie benötigt jedoch eine aufwändige Kläranlage. Aquaponik ist Aquakultur kombiniert mit Hydrokultur (englisch hydroponics). Die Pflanzen wachsen also erdlos und ziehen sich deshalb die Nährstoffe aus dem Wasser. Also reinigen sie das Abwasser der Fische, damit handelt sich um eine Art Pflanzenkläranlage. Meistens ist das Abwasser nur im Wurzelbereich und als Pflanzen wird Gemüse angebaut.

2012-09 beet tonne